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還裝辣椒油筒,還刻著同印記,剛才嘗,辣度應該同。”
顧著鬼之事,倒忘解釋。
“羅叔,自己配鹵肉料包,豬什麼都以放鹵,倒比燉滋好。”
羅叔醉仙居主,干幾,還以鹵豬,直接搖搖。
麼,就沒遇見過誰能把豬好,玩無論麼洗,都股子騷臭,什麼調料都壓。
“阿寧啊,羅叔信,而子幾,試千百種方法,都沒把豬腸子,豬豬肺倒還好,把血泡還能炒著。”
個代,豬最便宜,副豬腸子也就幾文,平民百姓肉又起,才買副豬腸子回煮著,原主之也過,跟煮屎沒什麼兩樣。
“羅叔,就們,們嘗嘗,若以,咱們再談。”
趙掌柜凳子,神游,對話也沒。
“主,趙叔現處于宕狀態,子都渾,今還談吧。”
宋寧,拔音喊:“趙叔,剛剛蘇宸嗎?麼又著?”
昏昏欲趙掌柜被嚇得個激靈,才清幾分,親娘咧,干什麼啊?
麼自己點?聰如,已經問題嚴性,誰好樣?被算計!
“阿寧別回,就鴿傳,讓主子過。”
還好今阿寧,再拖兩,自己麼都。
及此,撐著子張字條,后院將條綁鴿子腿,放鴿子,才癱后院凳懊惱揉著袋。
里,宋寧已經穿圍裙,站灶臺。
此,已經過用餐峰期,好幾個伙計站旁,饒興致著。
世,回,也朋友起過鹵拿賣,反響還錯,經歷病毒,各奔,也就擱置。
羅特讓個伙計買兩副豬腸,交宋寧。
其實羅里些,幾子,嘗試麼次都沒成功過,還能讓個丫到好辦法?
若宋寧能,們些子都干飯?干脆回帶孫子好。
宋寧們所,被挑戰權威并舒坦,但若研制品,就些菜譜輪換著,客總膩。
拿到豬腸,先放清里洗遍,分,若們,宋寧真商買副套。
眾巴巴著,其位些耐煩:
“阿寧姑娘,就洗幾遍,也沒什麼用!”
第89章 喊趙掌柜
剛把豬腸從里撈,剪面淋巴結油,宋寧抬朝們笑,才:“等,法子保密。”
“……”
“呵呵,,們等著,倒丫能折騰什麼樣。”
羅朝眾揮揮,將完全留宋寧,里卻幾分滿,到底紀孩子,神神秘秘,還怕們偷成?
宋寧還真就怕們,若沒點籌碼,拿什麼談?直接送們好?
灶臺旁取,將豬腸放斷揉搓,堿性,用洗豬腸最好過。
洗過后豬很,面層黏膜也被洗,還夠。
又面鹽用化,把豬腸放再次揉搓。
遍,除肉本淡淡腥,再沒什麼。
“好啦,都吧。”
眾回,就見盆里豬剛才們所見沒半分差別,里滿又幾分,過掌柜面子,才讓胡鬧,現倒好,腸子都沒變樣,耽誤們客炒菜。
“主,們好像很啊,個抱著肩膀,副好戲姿態。
展,秀們!”
幾面各異,宋寧全當沒見。
把煮沸,放蔥段,姜片酒,最后把豬放煮。
到兒,羅搖搖,些都過,腥能,臭還掉。
袋晃半,突然到對勁兒,子嗅都很靈敏,鍋里豬腸好像沒象麼臭呢?
禁兩步,站宋寧邊使勁嗅著。
,宋寧已經把豬撈,用洗凈,分成兩份。
份切成段,放盆里備用,還份混著鹵肉料包,添調料,放鍋里煮著。
沒老湯,只能鹵,讓滲。
剩,起鍋燒油,爆炒肥腸,好久沒,還點饞。